April/Mai 2018 Jahrgang 6 Ausgabe 45

 

Hilfe in der Not

 

Autounfall oder brennendes Haus? Ganz klar, da denkt jeder sofort an Feuerwehr, Polizei, Rotes Kreuz. Aber was ist bei großen Überschwemmung oder gewaltigen Stürmen? Ein Haus droht nach einer Explosion einzustürzen? Massenkarambolage auf der Autobahn? Oder gar Tsunami, Erdbeben, Vulkanausbruch? Da stehen 70.000 Männer und 10.000 Frauen des THW mit ihrer Spezial-Technik und enormem Fachwissen bereit. Die 70 Blauen Jungs und Mädels aus Freising gibt‘s seit 1953, in wenigen Tagen weihen sie ihre neue Unterkunft an der Rudolf-Diesel-Straße ein.

 

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Das große Schweineglück

„Mäggie, kimm! Wo seid’s denn wieda alle?“, ruft Anna Kratzer (36) ihre vierjährige Zuchtsau Mäggie und lockt mit einem vollen Eimer frischer Äpfel. Nach dem zweiten Ruf sieht man erst nur den breiten Rüssel, dann trottet das mächtige Schwein gemächlich aus ihrem Stall. Und schon folgen auch die ersten beiden rotblonden, mit dünnen Härchen und unzähligen schwarzen Tüpfelchen übersäten Ferkel, die vorsichtig um die Ecke lugen. 

Sie sind Bio-Schweine auf dem Kratzer-Hof in Neuharting bei Dorfen: Alle Ferkel werden langsam aufgezogen, mit viel Platz für die Mama-Sau wie für die Kinder, ohne gefängnisartige Boxen, „Abferkelkäfig“ genannt. Gefüttert werden sie mit gentechnikfreiem Futter, das meiste vom eigenen Hof. Das alles ist deutlich aufwändiger und viel teurer als Schweine-Mastfabriken.

 

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Einkaufen ohne Plastik

Kann man beim Einkaufen Plastikmüll vermeiden? Selbst wer Wurst oder Käse aus der Kühltheke im Lebensmittelmarkt meidet, die mit viel Verpackung und wenig Umweltbewusstsein daher kommen, ist nicht aus dem Schneider. Denn wie sieht’s aus, wenn ich beim Metzger mit meiner Dose, beim Bäcker mit meiner Stofftasche oder meinem eigenen Netz am Gemüse- und Obststand auftauche? Umwelt hin oder her: Hier geht es um sehr sensible Lebensmittel, wo die Hygiene erst einmal vorgeht.

 

 

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